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PRECIO POR PIEZA
  • Nombre: Estacuda Mero (Star-studded Grouper)
  • Cantidad: 7/8 oz
  • Zona de Pesca: Costa Oceano Pacifico, Baja California
  • Tipo de Pesca: Extractiva
  • Tipo de Proceso: Congelación Rápida

Es una pesca silvestre de Baja California, la cual fue obtenida bajo estándares de calidad integrada de la red de valor Baja Wild. Fresca, sana, segura y sustentable.

Recomendaciones:
  • Tiradito
  • Carpaccio
  • Sashimi
  • Tártara
  • Sushi
  • Horno
  • Plancha
  • Parrilla
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